Der Körper der Königmakrele ist von eisengrauer Farbe, während die Unterseite silbrig ist und die Seiten dunkle Streifen aufweisen. Kleine Königmakrelen können entlang ihrer Seitenlinie auch Punkte haben. Diese hochgewachsene Fischart kann ein Gewicht von bis zu etwa 40 Kilogramm erreichen. Die Königmakrele, mit ihrer eindrucksvollen Erscheinung und starken Präsenz in tropischen Gewässern, lockt Angler aus der ganzen Welt an. Ihr kulinarischer Wert und ihr vielseitiger Geschmack machen sie zu einer begehrten Delikatesse auf dem Teller.
Königmakrele – Lebensraum und Merkmale
Die Königmakrele ist in verschiedenen Gewässern beheimatet, sowohl im Atlantik als auch im Pazifik, einschließlich des Indischen Ozeans und des Roten Meeres. Sie lauert oft in der Nähe von Riffen auf ihre Beute. Mit ihrer weitreichenden Verbreitung im Atlantik, Pazifik, Indischen Ozean und Roten Meer hat die Königmakrele ein breites Habitat, das sie erkundet. Ihre Vorliebe für Riffe als Jagdrevier unterstreicht ihre Anpassungsfähigkeit und das Bestreben, eine reichhaltige Nahrungsquelle zu finden.
Sie zeichnet sich durch ihre eindrucksvolle Länge und schlankes Erscheinungsbild aus. Mit einer durchschnittlichen Länge von etwa einem Meter und einem Gewicht von bis zu 40 Kilogramm gehört sie zu den imposantesten Fischarten. Ihr eisengrauer Körper, die silberne Unterseite und die dunklen Streifen entlang der Seiten verleihen ihr eine markante und attraktive Erscheinung. Diese Merkmale machen die Königmakrele nicht nur zu einem faszinierenden Anblick, sondern auch zu einer lohnenden Herausforderung für Angler.
Ernährung
Die Königmakrele ernährt sich hauptsächlich von anderen Fischen. Als räuberischer Jäger ernährt sich die Königmakrele vorwiegend von anderen Fischen, die sie mit ihrer Schnelligkeit und Wendigkeit erbeutet. Ihre spezialisierte Ernährung zeigt ihre Rolle als Spitzenprädator in den Meeresökosystemen, in denen sie vorkommt.
Saison
In vielen Gewässern kann man die Königmakrele das ganze Jahr über fangen. Die Königmakrele ist in vielen Gewässern das ganze Jahr über fangbar, da sie keine ausgeprägte saisonale Wanderung zeigt. Angler haben somit die Möglichkeit, sich das ganze Jahr über an diesem begehrten Fisch zu erfreuen. In tropischen Gewässern, in denen die Königmakrele vorkommt, bietet sich Anglern die Möglichkeit, das ganze Jahr über ihre Fähigkeiten und ihr Glück auf die Probe zu stellen.
Das Fehlen einer deutlichen saisonalen Wanderung bedeutet, dass diese beeindruckenden Fische kontinuierlich in den Gewässern präsent sind und Anglern eine konstante Chance auf den Fang einer Königmakrele bieten. Ob im Atlantik, Pazifik, Indischen Ozean oder Roten Meer – Angler können sich das ganze Jahr über auf spannende Angelerlebnisse mit dieser begehrten Fischart freuen.
Königmakrele: Angelmethoden
Die Königmakrele ist ein beliebter Fang beim Hochseeangeln in tropischen Gewässern. Sie wird oft als Beifang beim Big Game Fishing oder besser noch beim Light Tackle Fishing mit Geräten von 12-20 Pfund gefangen. Das Auffinden der Fische kann herausfordernd sein. Eine schnelle Methode, um ein großes Gebiet abzudecken, ist das Trolling (Schleppfischen), bei dem die Köder dicht unter der Wasseroberfläche geschleppt werden.
Fetzenköder oder tote Köderfische sind beim Schleppfischen erfolgreich. Für größere Fische werden auch Wobbler wie Rappalas oder Bonitas empfohlen. Wenn das Boot an vielversprechenden Stellen treibt, sind kleine lebende Fische die beste Köderwahl. In Amerika wird empfohlen, nicht mehr als zwei Fische pro Tag mitzunehmen, um sicherzustellen, dass der Bestand erhalten bleibt. Obwohl die Anzahl der Königmakrelen inzwischen wieder stark zugenommen hat, ist es verständlich, dass die Amerikaner Vorsicht walten lassen wollen.
Kulinarisches
Das Fleisch der Königmakrele ist fest und sehr schmackhaft. Es kann gebraten, geschmort oder geräuchert werden und bietet einen kulinarischen Genuss. Auch als Sushi, gewürzt mit etwas Limonensaft, frisch gemahlenem Pfeffer und Meersalz, ist sie ein Genuss. Eine weitere Möglichkeit ist eine köstliche Fischsuppe, die aus Fischbrühe, Kartoffeln, Gemüse, Königmakrelenwürfeln (2 Zentimeter Durchmesser), Chili und Ingwer zubereitet wird. Die Suppe sollte mit frischem Koriander gewürzt werden. Danach kann man mit einem Glas Ricard das Nachtangeln beginnen.
